Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай!

Цель: Очень люблю суши-сеты и хочу научиться готовить суши дома

Описание цели: В последнее время часто открываю для себя новые вкусовые разновидности суши в кафе и рыбных магазинах. Задалась целью научиться готовить это блюдо дома. Во-первых, как мне кажется, это будет экономнее. Во-вторых - хочу пригласить друзей на интересную хоум-пати

Периодичность мониторинга: Ежедневная

Приоритетность цели: Высокая.

Методы достижения цели:

1. Изучить ассортимент и виды суши в интернете.
2. Просмотреть кулинарные сайты с пошаговыми фото и инструкциями для приготовления суши и ролики в youtube.
3. Купить все необходимые ингредиенты.
4. Купить палочки, коврик и посуду.
5. Выполнить 3 рецепта.
5. Научиться правильно подавать и оформлять блюдо.

Формат отчётности: Текстовый.

Дополнительная информация: Хочу попробовать готовить не из сырой рыбы, а из готовой малосольной форели или горбуши, так как опасаюсь неправильного приготовления сырой рыбы.
Текущая ситуация: Имею общее представление, как готовятся роллы, но ни разу не видела процесс.

Мы посуду специальную не покупали, так как хотели сначала просто попробовать, выйдет ли готовить дома суши. Делали вегетарианские из-за недоверия к тому же качеству рыбы. А фото потом выложите? Будет интересно

Ну как, прикупили всё необходимое? Нори, рис, уксус, коврик? Интересно, как у вас получится. А с аналогичной целью справилась за пару недель. Вот, все никак рыбки хорошей не могу купить, ребенок просит и просит еще суши и роллы, потому что просто, быстро и ооочень вкусно!

Можете не верить, но я научилась готовить суши после одного просмотра. Меня и моих соседок по комнате решил тогда порадовать наш хороший друг)
Когда я готовила сама, то использовала два рецепта. Первый - с рыбкой (обычная форель копченая в упаковке). Второй - с копченой грудкой курочки (можно заменить ветчиной), огурчиком и сыром. Чтоб эти суши не были сухими, рис промазывала соусом "Тартар". Очень вкусно!

Еще могу посоветовать готовить роллы с копченым угрем, очень вкусненькая рыбка и безопасно для здоровья. Суши вроде и несложно готовить, просто надо тренироваться, потом наловчитесь и будете их за 5 минут делать.