РеЦеПтЫ!

[Алекс Титанов]

Народ, давайте делиться вкусными рецептами.

Я чёт вАще в тупике, уже и не знаю чё такого готовить. Раз уж мы здесь проводим по пол-дня, то давайте и рецепты здесь выкладывать, чтобы не рыскать по всему инету. И конечно не забываем оценивать и делиться комментариями.
Ток просьба, не надо этих марципанов и трюфелей, интересуют нормальные, бюджетные рецепты, чтобы сытно, вкусно и не дорого. Ну и желательно с повышенным содержанием белка )) шутка

Кто начнёт?

[fingeniy]

Рецепт чая (нормальный, бюджетный, вкусно, не дорого).

Понадобится: вода, пакетик чая, сахар.
Рецепт приготовления:
1. Вскипятить воду в чайнике.
2. Бросить в пустую чашку пакетик чая, придерживая его за веревочку, залить кипятком.
3. Размешать, добавить сахар по вкусу.

Вуаля, чай готов!

[Заюша]

Я чёт вАще в тупике, уже и не знаю чё такого готовить.

Быстрый и ням-ням ужин "Куриные оладьи" (обожаю их за пушистость)) :

Набор продуктов (получается +/- 15 шт.)

2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
лук, можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки

Куриное филе мелко нарезать, добавить муку, крахмал, сметану соль, черный перец, яйцо. Размешать до однородной массы. На сковороде нагреть растительное масло, столовой ложкой выкладываем оладьи и обжариваем на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать теплыми!!!

[fingeniy]

Быстрый и ням-ням ужин "Куриные оладьи" (обожаю их за пушистость)) :

Мы примерно таким образом делаем начинку для гамбургера). Если получившуюся лепешку положить в разрезанную разогретую булочку между двумя листьями салата, полить кетчупом, горчицей, майонезом, добавить пару кружков помидора и огурца и порезанной зелени - получится отличный гамбургер (МакДональдс рядом не валялся..).

Конечно, кто-то посчитает сей продукт вредным, но вкусный - не то слово...

[Макс]

Теплая водка.
Греем водку, пьем

[Mare]

Берешь рыбку, бранзино или орату, не знаю, как они в Германии называются, просишь продавца ее почистить, дома обваливаешь в муке, жаришь 5 минут. На стол с лимоном и солью. Холодного белого вина к ней. Летом идет ну очень хорошо. Мне когда особо лень, прошу рыбу филировать.

[Макс]

Омлет.

3 яйца, столовая ложка сметаны, соль, перец по вкусу. Хорошенько все взбить. Вылить смесь на горячую сковороду. Как слегка подрумянится, перевернуть на другую сторону.

[Алекс Титанов]

Я в омлет ещё молоко добавляю.

[Алекс Титанов]

Заюша спасибо, шикарный рецепт. Обязательно попробую.

Mare спасибо, для меня это уже рецепт для романтического ужина с девушкой, да ещё и не с каждой.

[Алекс Титанов]

Вот такое вот я вчера себе сготовил )) К сожалению фото готового блюда нет, но там не сложно догадаться, как всё это выглядит по оконцовке.

Самый, что ни на есть бюджетный вариант, мясо из Реала, по 1,98 за кг. Себестоимость 4,5 евро, хавать можно дня три.
Получилось жирненько, немного белка даже можно наковырять.

Рецепт прост, мясо чуть нарезать, запихнуть чеснока, посолить, поперчить, майонезом помазать, картошку крупно порезать, маслом смазать, поперчить, посолить, конечно же майонез тоже лишним не будет )) и в духовку.

Всё бы ничего, мясо получилось идеальным, а вот картошка суховата и пресновата ))