Страница 1 из 1

Домашние пельмени

Добавлено: 03 июл 2024, 19:03
Марисабель
У меня есть мысль, не открывать магазин, а просто дома лепить пельмени и манты, потом продавать. К примеру, объявления дать на авито или группу создать в социальных сетях. Как думаете пойдет?

Домашние пельмени

Добавлено: 04 июл 2024, 04:44
Admin
Марисабель писал(а): Как думаете пойдет?
Отличная идея. Все должно пойти. Если держать марку - будет спрос.

Домашние пельмени

Добавлено: 04 июл 2024, 15:37
Марисабель
А не будет ли у людей брезгливость, что это не фирма, а домашние? Я же не производство и не могу предъявить какой-нибудь сертификат соответствия.

Домашние пельмени

Добавлено: 05 июл 2024, 04:56
Admin
Марисабель писал(а): ↑
04 июл 2024, 15:37
А не будет ли у людей брезгливость, что это не фирма, а домашние?
Дома заботливыми нежными ручками, а не бездушными грязными железными машинами в серых цехах :)

На самом деле я поработал ровно один день на мясном комбинате, что бы понять, какой это, эм, тут должен мат, начинающийся на "пи".

Из ключевого:
- Мясо с поддонов и корзин падает на пол, по нему топчутся грязными кирзачами, потом оно закидывается обратно в "общую массу";
- Мясо "с душком" перерабатывается в фарш и отправляется в заморозку и на продажу;
- В огромный миксер-мясорубку мясо может попасть вместе с пластмассовой подложкой - но это никого не волнует;
- Всем настолько все похер там, что подмахивают подписями и печатями с закрытыми глазами.

О какой антисанитарии, о каких стандартах качества тут говорить, когда рынок сбыта и конечный потребитель требует от большого промышленного масштаба производства нескончаемый конвейерный поток мяса, рыбы и прочего сырья.

А дома, лампово, неспеша, мясо ручками перекрутил, заботливо тесто закатал, упаковал и все готово. Я больше доверяю именно такому варианту, не у первого попавшегося, конечно, а с наработанной репутацией, в этом случае замечательно сработает сарафанное радио твоего города.

Домашние пельмени

Добавлено: 05 июл 2024, 10:07
Марисабель
Спасибо конечно за такую поддержку. В любом случае не все могут знать о условиях, которые есть на заводе. Думаю, что приурочу первую партию к какому-нибудь празднику.

Домашние пельмени

Добавлено: 05 авг 2024, 13:20
Валентина
Если вы умеете готовить, то классная идея! Сейчас многим некогда готовить, а вот купить реально вкусные полуфабрикаты не просто. Думаю, что у вас может получиться и раскрутитесь быстро, слухами земля полна. :D

Домашние пельмени

Добавлено: 06 авг 2024, 21:22
Дени
Валентина писал(а): ↑
05 авг 2024, 13:20
Если вы умеете готовить, то классная идея! Сейчас многим некогда готовить, а вот купить реально вкусные полуфабрикаты не просто. Думаю, что у вас может получиться и раскрутитесь быстро, слухами земля полна. :D
Как по мне, так довольно много сейчас таких предложений и очень сомнительно, что пойдет такая затея. Люди запоминают по названию, а тут просто домашние. Можно провести аналогию - съели и забыли.

Домашние пельмени

Добавлено: 07 авг 2024, 23:25
Иринка
Идея хорошая. Думаю, что вот что, а приготовление домашней еды будет всегда в цене!

Домашние пельмени

Добавлено: 08 авг 2024, 14:52
Марисабель
Иринка писал(а): ↑
07 авг 2024, 23:25
Идея хорошая. Думаю, что вот что, а приготовление домашней еды будет всегда в цене!
Знаете, летом я не хочу заниматься, так как все же много времени занимает оно) А вот зимой, тут все равно немного сомнений есть. Так как предложения то есть конкурентные.