Деятельность, связанная с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания, направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Сфера предпринимательской деятельности, связанной с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания (кафе, фастфуды и пр.), направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
-
Abargainisabargain
- Активист
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:04
- Репутация: 87
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Выбрать
Автор темы
Сообщение
Abargainisabargain » 24 июн 2015, 14:06
Оригинальная идея для бизнеса - торты из мастики.
Мастика стала очень популярным кондитерским украшением в последние годы, из нее лепят объемные элементы для тортов разной тематики, Смешариков, зайчиков, цветы и прочие детали для украшения.
Как организовать такой бизнес?
Abargainisabargain
#1
-
awraam
- Генератор идей
- Сообщения: 2799
- Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
- Репутация: 5929
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Откуда: Германия
- Пол: Мужской
- По гороскопу:
- Возраст: 50
Сообщение
awraam » 24 июн 2015, 21:11
Какой бизнес, лепить фигурки для тортов или делать торты с фигурками, торты из мастики точно будут не вкусные, там же крем нужен
awraam
#2
-
avgusta_armstrong
- Знаток
- Сообщения: 183
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
- Репутация: 169
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Женский
Сообщение
avgusta_armstrong » 25 июн 2015, 00:59
Уважаемый автор, идея не нова, сейчас очень много предложений аналогичного характера. Соглашусь: торты, украшенные мастикой, сейчас весьма популярны и при заказе стоят достаточно недешево. Конечно же, кроме мастики, тортики должны поражать потребителя не только внешним исполнением, но и вкусовой составляющей, а для этого нужно постараться. И, конечно же, хорошенько все продумать, воспользоваться услугами кондитера-технолога (в идеале), наработать клиентскую базу для старта, про определенные навыки, умения и стартовый капитал вообще молчу. Главное - желание! Все получится!
avgusta_armstrong
#3
-
Sivs
- Активист
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 08:14
- Репутация: 45
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Выбрать
Сообщение
Sivs » 28 июн 2015, 09:41
Выпечкой оригинально украшенных тортов на заказ сейчас никого не удивить - подобные услуги предлагаются на каждом шагу, что же касается продажи самих необычных фигурок из мастики (насколько мне известно, подобные украшение довольно неплохо сохраняются в течение определенного время, как и сама мастика), то это по меньшей мере будет чем-то новеньким.
Sivs
#4
-
avgusta_armstrong
- Знаток
- Сообщения: 183
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
- Репутация: 169
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Женский
Сообщение
avgusta_armstrong » 29 июн 2015, 13:30
Фигурок из мастики тоже сейчас в продаже много, особенно в крупных городах. Возможно, если автор из небольшого городка, а не из избалованного ассортиментом всевозможной продукции мегаполиса, то этот бизнес может стать вполне прибыльным!
avgusta_armstrong
#5
-
Rodnoy
- Активист
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
- Репутация: 25
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Мужской
Сообщение
Rodnoy » 30 июн 2015, 08:44
Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!
Rodnoy
#6
-
avgusta_armstrong
- Знаток
- Сообщения: 183
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
- Репутация: 169
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Женский
Сообщение
avgusta_armstrong » 09 окт 2015, 11:37
Rodnoy писал(а):Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!
Да ладно! Если так утверждать, то тогда любой бизнес не стоит начинать. Торты из мастики делают под заказ, поэтому массовость выпуска продукции исключается. Каждый торт - в единственном экземпляре, поэтому есть кондитерская или нет - без разницы, главное - навыки и умения этот заказ выполнить, да еще и в необходимые сроки.
avgusta_armstrong
#7
-
Rodnoy
- Активист
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
- Репутация: 25
- Поставленные цели: 0
- Достигнуто целей: 0
- Пол: Мужской
Сообщение
Rodnoy » 09 окт 2015, 12:05
avgusta_armstrong писал(а):Rodnoy писал(а):Если вы хотите начать бизнес с нуля, то торты из мастики не самая лучшая идея. Вот если бы у вас уже была кондитерская, и вы бы решили просто разнообразить свой ассортимент тортами из мастики - тогда да!
Да ладно! Если так утверждать, то тогда любой бизнес не стоит начинать. Торты из мастики делают под заказ, поэтому массовость выпуска продукции исключается. Каждый торт - в единственном экземпляре, поэтому есть кондитерская или нет - без разницы, главное - навыки и умения этот заказ выполнить, да еще и в необходимые сроки.
Как всегда, главная проблема - сбыт продукции, где гарантия что торты будут хорошо продаваться? Особенно это касается тех, кто начинает бизнес с нуля. Единственный выход - агрессивная реклама
Если развесить объявления, в том числе и в интернете, и о тортах узнают как можно больше людей, тогда бизнес наладиться.
Rodnoy
#8
-
AnnaTanTik
- Новичок
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 14 окт 2015, 00:34
- Репутация: 13
- Поставленные цели: 5
- Достигнуто целей: 0
- Откуда: Питер
- Пол: Женский
- По гороскопу:
- Возраст: 35
Сообщение
AnnaTanTik » 14 окт 2015, 01:04
Автор, к сожалению, идея бизнеса на тортах из мастики не такая уже и оригинальная, как Вы пишете. Конкурентов очень много. Сейчас набирают популярность "голые" торты, украшенные большим количеством ягод. Может, в эту сторону задумаетесь, если хотите все же начать когдитерский бизнес?
AnnaTanTik
#9
Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай! : Отказ от ответственности
Отказ от ответственности
Мнения и комментарии, размещенные во всех форумах являются личными и не обязательно отражают мнение администрации Форума "ДДД-Мир".
Администрация Форума "ДДД-Мир" не несет отвественности за любые действия, советы и сообщения пользователей и гостей Форума, которые могут принести ущерб или убытки другим пользователям.
Кроме этого, администрация Форума не связана и не несет отвественность за материалы и содержимое других источников, на которые размещены ссылки с Форума "ДДД-Мир".