Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Деятельность, связанная с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания, направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Сфера предпринимательской деятельности, связанной с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания (кафе, фастфуды и пр.), направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Аватара пользователя
zolotko_ad
Мастер
Мастер
Сообщения: 279
Зарегистрирован: 15 июн 2015, 18:49
Репутация: 307
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Автор темы

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение zolotko_ad » 01 сен 2015, 11:47

Вчера гуляли с детьми в парке – отмечали последний день лета. Обратила внимание на лоток со сладкой ватой. Стало интересно, сколько такой аппарат стоит и какова себестоимость готового продукта. Оказалось, сахарная вата как бизнес - интересная тема, как и инновационный бизнес. Для производства шара сладкой ваты нужно всего 11 грамм сахара! А стоит порция сладкой ваты почти как килограмм. Пусть еще добавить нужно расходы электроэнергии, стоимость палочки или упаковки, но все равно рентабельность производства составляет несколько сотен процентов! Аппарат по производству сладкой ваты стоит 500-800$. В интернете пишут, что окупается за год. Но там есть элемент один, который часто ломается и его нужно менять чуть ли не каждый год. Стоит она 70$. Хотя, мне кажется, если не поскупиться и выбрать аппарат хорошего производителя, то на техобслуживание и ремонт можно тратить существенно меньше.

А вот как прогнозировать спрос, какой уровень продаж брать, чтобы набросать бизнес-план – это вопрос. 20 порций в день из расчета 25 рабочих дней в месяц – нормально будет? Или много?

Вообще, это очень удобный бизнес для меня. Хотелось бы, чтобы все получилось.
vata.jpg


Кто сказал: "не получится?"
Если мне хочется - сбудется!


#1
Аватара пользователя
Admin
ДДД-Мир
ДДД-Мир
Сообщения: 4079
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:06
Репутация: 6404
Поставленные цели: 99
Достигнуто целей: 98
Откуда: http://dddworld.ru
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 37
Контактная информация:

USSR

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение Admin » 08 окт 2015, 22:01

Если не "застолбить" место где-нибудь в проходимом торговом центре, то это скорее сезонный бизнес. Как правило, такие аппараты в парках только и встречаются. Из личных наблюдений в парке: не скажу, что прям очереди к лотку продажи сахарной ваты были, но детишки то и дело "тянули" родителей :D


┏(-_-)┛┗(-_- )┓Загрузка... ████████] 99% [̲̅$̲̅(̲̅ιοο̲̅)̲̅$̲̅] ┗(-_-)┛
"Меньше работай – больше отдыхай! Думай! Действуй! Достигай!" (с)
Правила форума | FAQ | Как добавить изображение | Цели и задачи | Шаблон

#2
Аватара пользователя
Tiggra
Совершенство
Совершенство
Сообщения: 495
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 12:45
Репутация: 642
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский
По гороскопу:

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение Tiggra » 08 окт 2015, 22:24

Ну, это в городе. А мы как-то в Коктебеле познакомились с парнем, который занимался продажей сахарной ваты. Так вот за сезон ему удавалось заработать себе на целый год, это во-первых. И даже осенью и весной он торговал ватой, так как туристы нынче приезжают в столь славные места не только летом, чтобы поплескаться в море. Но и просто отдохнуть. А вот как парень занял тёпленькое место под солнцем, вот об этом он скромно умалчивает. Также, как и о том, кому и сколько откатов пришлось дать за столь прибыльное место.


Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних радостных надежд

#3
Аватара пользователя
zolotko_ad
Мастер
Мастер
Сообщения: 279
Зарегистрирован: 15 июн 2015, 18:49
Репутация: 307
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Автор темы

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение zolotko_ad » 09 окт 2015, 09:23

Tiggra писал(а): А мы как-то в Коктебеле познакомились с парнем, который занимался продажей сахарной ваты. Так вот за сезон ему удавалось заработать себе на целый год
Да там все зарабатывают за сезон на целый год. Конечно, на морских курортах в сезон этот бизнес "супердоходный". Но и стоимость организации бизнеса в таких местах огромная (как официальная, так и "теневая" стороны)...


Кто сказал: "не получится?"
Если мне хочется - сбудется!

#4
Аватара пользователя
Rodnoy
Активист
Активист
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
Репутация: 25
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение Rodnoy » 09 окт 2015, 11:39

У меня родственник лет десять назад купил аппарат и занимался продажей сахарной ваты. Возможно у него и пошёл бы бизнес в гору, да только живёт он в...деревне :D Понятное дело, что клиентура не выстраивалась к нему в очередь, и через полгода он этот бизнес прикрыл. А вот если в городе найти хорошую точку, где будет постоянный приток покупателей, то почему бы и нет ;)



#5
Аватара пользователя
raube
Наблюдатель
Наблюдатель
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 08 окт 2015, 09:42
Репутация: 8
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение raube » 09 окт 2015, 17:21

А вот если аппарат для производства сахарной ваты разместить в кузове «каблучка» или маленького микроавтобуса, то можно своевременно успевать на всякие уличные зрелищные мероприятия и там оперативно разворачивать бизнес из сахарной ваты. :D



#6
Аватара пользователя
AnnaTanTik
Новичок
Новичок
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 00:34
Репутация: 13
Поставленные цели: 5
Достигнуто целей: 0
Откуда: Питер
Пол: Женский
По гороскопу:
Возраст: 35

Russia

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение AnnaTanTik » 14 окт 2015, 01:09

raube писал(а):А вот если аппарат для производства сахарной ваты разместить в кузове «каблучка» или маленького микроавтобуса, то можно своевременно успевать на всякие уличные зрелищные мероприятия и там оперативно разворачивать бизнес из сахарной ваты. :D
А почему бы и нет? Тогда бизнес не будет только сезонным. Можно ездить по детским развлекательным центрам. Там уж точно найдутся маленькие сладкоежки. ;)



#7
Аватара пользователя
cefp
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 20:53
Репутация: 596
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение cefp » 25 май 2016, 16:45

Не обязательно целый каблучок задействовать. Видел как на одном морском пляже это организовано. Аппарат стоит на тележке, которые оформлены в стиле мультфильма "Лунтик". Высота тележки примерно 80 см. Ширина примерно полметра. И сверху как бы навес - для вида больше. Мальчишки ходили с этими тележками. Через каждые примерно 50 метров. То есть у каждого свой участок и тележки оформлены в едином стиле. Почти всегда у них были покупатели. В основном маленькие дети. Даже небольшие очереди выстраивались. Подозреваю, что они работали на общего организатора, так как один раз видел как мальчишка положил к себе в карман тысячную купюру, остальные складывал в другое место. Если бы это была его точка, то навряд ли бы он так делал, хотя может от воровства страховался. Но не суть. Суть в том, что стоимость одной порции 100 рублей, на её производство уходит секунд 15, вот и считайте сами.


d o h o d - s - n u l y a . r u --- И д е и Б и з н е с а С Н у л я

#8
Аватара пользователя
awraam
Генератор идей
Генератор идей
Сообщения: 2799
Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
Репутация: 5929
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Откуда: Германия
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 50

Germany

Сахарная вата как бизнес - особенности, риски, прибыльность

Сообщение awraam » 26 май 2016, 14:28

Да, тема неплохая, одна проблема: осы со всей округи будут около вас, прямо в вате :D
Ну и как вся уличная торговля, от погоды много зависит, кстати, в Германии встречается ещё продают, а на южных курортах не встречал вообще, может не увидел, ибо я ненавижу эту вату с детства :D



#9
Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Продукты питания. Напитки»

Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай! : Отказ от ответственности