Мало что так выгодно в сельском хозяйстве, как разведение насекомых на мясо Экзотика, скажете вы, для кого как, большая часть населения земного шара с удовольствием поглощает червячков, кузнечиков и саранчу, те, кто бывал в Азии могли в этом убедиться и попробовать.
В наших странах этот бизнес практически не развит, разводят чуток на корм животным, а вот для людей я не видел пока.
Вернее один предприимчивый немецкий предприниматель уже застолбил место в этой баснословно прибыльной нише.
В скором времени насекомые могут прочно войти в наш рацион, они на самом деле очень полезны, но самое главное экономичны в разведении, т.е. на их разведение не нужно много энергоресурсов и воды, в отличии от коров, овец и даже кур, ну и их не пичкают антибиотиками и другой гадостью. Так, что не за горами те времена, когда мы будем готовить макароны с червяками, вместо фарша и тушёнки.
Поначалу конечно вашими клиентами будут любители экзотики, экстрима и розыгрышей, но и таких не мало, на первое время вам хватит.
Да и организовать этот бизнес совсем не сложно, сертификаты и разрешения наверное не нужно для начала, будете продавать, как продукт собственного подсобного хозяйства