Страница 2 из 2

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Добавлено: 22 сен 2015, 17:36
Nadezhda-Cat

Последнее сообщение предыдущей страницы:

А вдруг скоро выведут дойную породу кроликов?! :D
Вот и я тут в дискаунтере творог купила, типа натуральный, деревенский... Я обычно из творога деревенского домашний плавленый сыр делаю. Ну и тут взялась, ан нет, не плавится творожок! Я его и так, и сяк, и на сковородке, и в микроволновке, а он ни в какую! На сковородке в шарики скатывается, а в микроволновке вообще сгорел... Вот что там, в этом твороге??? Так что для меня лучше нет, чем какая-нибудь проверенная деревенская мини-фермерша. А когда фермерша бизневумэн становится, так и в продукте натур постепенно исчезает. :?

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Добавлено: 22 сен 2015, 18:48
Batmouse
Tiggra писал(а):
Batmouse писал(а): Тут как минимум надо любить этих животных, уметь с ними обращаться, а сколько горожан на это реально готовы и способны?
То есть вы предлагаете владельцу животных любить и с ними возиться, в том числе и доить, чтобы молоко потом продавать? А когда же уставными документами заниматься и прочей бумажной волокитой? Ещё нужно промониторить рынок сбыта, продумать ценообразование и прочее, и прочее. Суть молочного бизнеса, да и других видов тоже, в умении делегировать полномочия. У меня бывший шеф, человек, заработавший миллионы на продаже молока, даже близко к коровам не подходил. И были у него совсем другие увлечения.
Если у Вас нет миллионов, чтобы на них купить ферму, животных, работников, и сделать новые миллионы, то таки да, придется любить, доить, и т.д. Иначе выйдет то, что в большинстве сфер - приходят ничего не знающие люди, и давай ценообразованием заниматься. А продукцию кто производить будет?

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Добавлено: 22 сен 2015, 21:03
awraam
Ещё нужно промониторить рынок сбыта, продумать ценообразование и прочее, и прочее. Суть молочного бизнеса, да и других видов тоже, в умении делегировать полномочия.
Тогда нужно тысячу коз завести :shock: 8-)
У нас фермеры с сотней коров сами доят, агрохолдинги это не для нас, да и качество у них оставляет желать лучшего.....

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Добавлено: 30 сен 2015, 01:06
Batmouse
Увидела сегодня цитату из Лескова в тему :) . В моем вольном изложении, так что извиняйте, если ошиблась. "Надо родине как алтарю служить, а все сукном торгуют". Я думала, у нас за последние 30 лет пристрастились делать деньги на перепродажах, ан нет :twisted: , история с бородой.
А серьезно если, то каждый может дома для себя делать большинство молочных продуктов от кефира до крем-фреша, вопрос только в качественном молоке и возможности его достать.

Молочные реки,кисельные берега или молочный бизнес.

Добавлено: 02 окт 2015, 10:15
Tiggra
Batmouse писал(а): А продукцию кто производить будет?
Работники. Да, бизнес требует вложений. Иначе миллионов не заработать.