Экопродукты

Деятельность, связанная с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания, направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Сфера предпринимательской деятельности, связанной с организацией и управлением рестораном или иным предприятием общественного питания (кафе, фастфуды и пр.), направленная на удовлетворение имеющихся потребностей людей в пище и напитках.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Аватара пользователя
Sivs
Активист
Активист
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 08:14
Репутация: 45
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Выбрать

Автор темы

Экопродукты

Сообщение Sivs » 16 июн 2015, 19:11

В последнее время всеобщая увлеченность экологически чистыми продуктами просто зашкаливает, ну и учитывая такой ажиотаж, на этом вполне можно подзаработать денег - можно либо просто открыть магазинчик экопродуктов, скупая их в селах и выступая таким образом в качестве посредника, либо (это больше подойдет для владельцев загородных домов) выращивать и производить такие продукты самостоятельно, а затем уже продавать свой товар.
bio.jpg




#1
Аватара пользователя
cefp
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 20:53
Репутация: 590
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Экопродукты

Сообщение cefp » 16 июн 2015, 21:54

А где гарантия, что в селах продукты не пичкают химией?


d o h o d - s - n u l y a . r u --- И д е и Б и з н е с а С Н у л я

#2
Аватара пользователя
Valentish
Тех. специалист
Тех. специалист
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 18 июл 2014, 22:20
Репутация: 3202
Поставленные цели: 8
Достигнуто целей: 0
Откуда: i'm❄️Siberian
Пол: Женский
По гороскопу:
Возраст: 33

Belarus

Экопродукты

Сообщение Valentish » 17 июн 2015, 01:46

Подозреваю, если объявить тендер на закупку продуктов питания в каком-нибудь селе или деревне, то вполне можно выявить качественный продукт.
Чтобы выпустить в обращение продукцию: овощи/молочные продукты/мясо, предприятию необходимо пройти все стадии сертификационной процедуры. В этом случае, желательно подробно изучить нормативы качества и безопасности пищевой продукции. Следовательно, можно сделать вывод о использовании или не использовании химии при выращивании продукта.
Второй вариант, иметь тесные и доверительные связи с бабой Нюрой из соседнего села. И такие же связи с рядом проверяющих инстанций, уже на месте сбыта "экопродукта". Что предполагаю, нерентабельно...



#3
Аватара пользователя
karawella
Посетитель
Посетитель
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 10:44
Репутация: 38
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Экопродукты

Сообщение karawella » 17 июн 2015, 13:47

Я бы медали давала за такие идеи, это же даже патриотично! Ведь экологически чистые продукты (я бы назвала это просто – натурпродукт) - это наша гордость. Открывая подобные магазины (хозяйства с магазинами), мы даем возможность людям не только питаться тем, что мы сами вырастили, а не где-то там, неизвестно где и кем. Мы еще и даем рабочие места людям, перекрываем потоки заграничной продукции, за счет чего пополняется и госказна!



#4
Аватара пользователя
lisss
Посетитель
Посетитель
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 17 июн 2015, 14:39
Репутация: 9
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Выбрать

Экопродукты

Сообщение lisss » 17 июн 2015, 14:43

Идея с экологически чистыми продуктами не нова и есть уже реально работающие проекты, как пример "Лавкалавка". Но вот все дело в том, что это очень дорогостоящий проект. В случае с компанией приведенной мной в пример, первоначальные вложения были порядка 2 миллионов долларов.



#5
Аватара пользователя
yagren
Посетитель
Посетитель
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:59
Репутация: 9
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Выбрать

Экопродукты

Сообщение yagren » 17 июн 2015, 15:45

1. Как идентифицировать экопродукт?
2. Фермеры и агрохолдинги используют удобрения, в 80% они импортные. Без них урожайность с квадратного гектара будет ниже. Другими словами, что Вы купите, обычный хлеб или хлеб с приставкой "эко" за 200 руб.
3. Здесь больше маркетинга, чем реальной пользы. Приведу пример, у мусульман есть понятие "Халяльное мясо", когда скот забивают при определенном ритуале. Только как это проверит покупатель?



#6
Аватара пользователя
awraam
Генератор идей
Генератор идей
Сообщения: 2758
Зарегистрирован: 20 июл 2014, 02:05
Репутация: 5887
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Откуда: Германия
Пол: Мужской
По гороскопу:
Возраст: 47

Germany

Экопродукты

Сообщение awraam » 18 июн 2015, 18:10

Самое простое это организовать контролирующий орган и брать деньги за контроль над экопродукцией, но для этого нужны люди, вызывающие доверие, как этого добиться, что бы люди были неподкупные :shock:



#7
Аватара пользователя
cefp
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 20:53
Репутация: 590
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Экопродукты

Сообщение cefp » 18 июн 2015, 19:46

Можно сделать открытый доступ к ферме, где выращивают продукты. Кроме того нанимать любых желающих и в пункте договора прописывать, что все работники должны предоставлять любому желающему информацию о том какие они работают и какие материалы используют. Плюс поставить видеокамеры с круглосуточным вещанием в интернет.


d o h o d - s - n u l y a . r u --- И д е и Б и з н е с а С Н у л я

#8
Аватара пользователя
Rodnoy
Активист
Активист
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 13:24
Репутация: 25
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Мужской

Экопродукты

Сообщение Rodnoy » 19 июн 2015, 13:06

cefp писал(а):А где гарантия, что в селах продукты не пичкают химией?
В том-то и дело что гарантии никакой! Недалеко от нас есть село в котором живёт моя тётя, и многие местные жители выращивают зелень на продажу(чеснок, петрушку, кинзу и т.д.) Так вот, абсолютное большинство из них землю удобряют селитрой, чтобы растения быстрее выросли. Вот вам и экологическая продукция.



#9
Аватара пользователя
avgusta_armstrong
Знаток
Знаток
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 02:08
Репутация: 169
Поставленные цели: 0
Достигнуто целей: 0
Пол: Женский

Экопродукты

Сообщение avgusta_armstrong » 23 авг 2015, 14:13

А что удивляться? В современном мире без "химии" человечество уже просто не способно выжить и обеспечить себя достаточным для жизни количеством продуктов питания. Вполне естественно, что процесс выращивания сельскохозяйственной продукции сейчас насквозь пропитан "удобрениями", вопрос только в том, насколько это может быть деструктивным. Время покажет...



#10
Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Продукты питания. Напитки»

Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай! : Отказ от ответственности